MISZ MASZ ALA MIMI

nie znoszę jesieni a co za tym idzie wychodzenia z domu. a co się z tym wiąże pustki w lodówce. oprócz światła znalazłam dzisiaj w niej: 1 marchewkę, puszkę groszku, puszkę kukuryszy, pekinkę, jogurt naturalny, 2 jajka, końcówka sera żółtego a w zamrażalniki pierś z kurczaka. i z tych produktów musiałam storzyć coś pysznego na kolację albo obiad. i oto w ten sposób powstał misz masz ala mimi

a jutro czekają mnie zakupy spożywcze (najgorsze co może być)

MISZ MASZ ALA MIMI

- pierś z kurczaka
- kukurydza
- groszek
- marchewka
- kapusta pekińska
- 2 jajka
- jogurt naturalny
- ser żółty
- pieprz, sól

pierś z kurczka gotuje w rosołu albo w samej wodzie (można również ją podsmażyć). kapustkę kroimy w paski i układamy na talerzu, marchewkę kroimi w plasterki albo w inny dowolny kształt i układamy na kapuście. dodajemy groszek i kukurydzę, oraz jajka pokrojone w dużą kostkę albo ćwiartki, ser starty na tarce albo pokrojony w cienkie słupki. doprawiamy solą i pierzem. na koniec dodajemy pokrojoną pierś i polewamy jogurtem naturalnym.