KARAIBSKIE CIASTO Z KASZY MANNEJ

Składniki:

• 1 szklanka kaszy manny,
• 1 szklanka mleka,
• 3 łyżki serka homo,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3 jajka,
• słodzik,
• aromat rumowy 1/2,
• 1 łyżka wiórek kokosowych

Przygotowanie:

1. kaszę, mleko, proszek, słodzik, aromat, wiórka, serek i żółtka mieszamy
2. białka z odrobiną soli ubijamy na pianę i dodajemy do masy - mieszamy
3. masę wylewamy na blaszkę - ja użyłam dwóch keksówek
4. ciasto pieczemy ok 45 minut w temp 180 stopni

* ja swoje ciasto upiekłam z podwójnej porcji składników gdyż piekłam je w tortownicy natomiast z podstawowa wersja przepisu idealnie pasuje do keksówki