PLACKI TWAROGOWE Z SOSEM CZEKOLADOWYM

Składniki:

• kostka twarogu
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• słodzik
• ewentualnie odrobina jogurtu albo mleka
• tłuszcz do smażenia

Sos czekoladowy:

• jogurt naturalny
• słodzik
• kakao
• wiórki kokosowe

1. twaróg, jajka, mąkę i słodzik połączyć na jednolitą masę. masa powinna być dość gęsta by można było łatwo ją ściągnąć z łyżki. w przypadku gdy masa jest zbyt gęsta dodajemy ciut jogurtu albo mleka
2. z tak przygotowanej masy pieczemy placuszki na dobrze rozgrzanej patelni. oczywiście z dwóch stron na rumiano
3. w miedzyczasie robimy sos czekoladowy. wszyskie składniki sosu łączymy na jednolitą masę
4. upieczone placuszki dekorujemy sosem czekoladowym

SMACZNEGO