- pojedyńcza pierś z kurczaka
- 3 jajka ugotowane na twardo
- tarty żółty ser o obniżonej zawartości tłuszczu
- trochę koperku
- jogurt naturalny
- sól
- pieprz
- nitka
pierś z kurczaka czyścimy i rozbijamy na tyle ile się da. doprawiamy solą i pieprzem z obu stron. odstawiamy na jakiś czas aby mięsko przeszło przyprawami
jajka ścieramy na tarce, dodajemy ser żółty, sól, pieprz, koperek oraz trochę jogurtu i miezamy na jednolitą masę
tak przygotowaną pastę nakłądamy na rozbitą pierść z kurczaka i zwijamy jak zrazy. gotową roladkę obwijamy nitką aby nic się nam nie rozwaliło podczas pieczenia
roladkę można upiec w piekarniku albo obsmażyć z każdej strony na patelni. ja swoją usmażyłam na patelni
ja swoją roladkę zjadłam z mizerią ale Wy możemy podać do nie co chcecie
smacznego :)
wygląda bajecznie! mmm! :)
OdpowiedzUsuń